“Elke week wordt er door een medewerker van Vluchtelingenwerk Lelystad en een vrijwilligster van Inloophuis Waterwijk taalles gegeven. De groep bestaat uit 10 vrouwen die allen een andere culturele achtergrond hebben. Twee stagiaires hebbend deze groep benaderd en daarna bereid gevonden om mee te werken aan een multicultureel kookfestijn. Ik vind niet alleen het werk dat de Interkerkelijke Schuldhulpverlening doet noemenswaardig, maar ook het idee van de stagiaires fantastisch. Het brengt de Nederlandse mensen en die van andere culturen die het Inloophuis bezoeken bij elkaar. Enige tientallen mensen van verschillende culturen zijn nu nader tot elkaar gebracht. De stagiaires hebben van de gerechten zelfs een klein kookboekje gemaakt waarin alle recepten van de internationale gerechten in zijn gebundeld. Een schitterend idee”, aldus directeur Frans Loos van Inaxion. . De stagiaires hebben van de recepten van de internationale gerechten een kookboekje gemaakt waarin alle recepten zijn gebundeld.